Telde presenta unas jornadas para visibilizar y reconocer el papel de las mujeres en el sector primario
Telde, 8 de octubre de 2026. El Ayuntamiento de Telde presentó este jueves en la Casa Condal las Jornadas de visibilización y valorización de las Mujeres del Sector Primario, una programación que se desarrollará durante el mes de octubre para dar a conocer el trabajo y las experiencias de mujeres vinculadas a la agricultura, la ganadería, la vitivinicultura y otras actividades del sector primario.
La iniciativa, impulsada por la Concejalía de Sector Primario, que dirige María Calderín, fue presentada en una rueda de prensa en la que también participó el alcalde de Telde, Juan Antonio Peña, con motivo del Día Internacional de las Mujeres Rurales, que se conmemora cada 15 de octubre.
Las jornadas se celebran en 2026, declarado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) como Año Internacional de la Agricultora. Asimismo, el lema elegido por la ONU es Sembrando futuro. Es por ello que la programación municipal prestará especial atención a las mujeres que trabajan en las explotaciones agrícolas y ganaderas, las bodegas y otros espacios de producción y transformación de alimentos.
El alcalde, Juan Antonio Peña, destacó durante la presentación la necesidad de “reconocer el trabajo de tantas mujeres que durante generaciones han contribuido al desarrollo del campo, a conservar nuestras tradiciones y a mantener vivo nuestro sector primario”. Asimismo, subrayó que estas jornadas “permiten poner nombres, historias y rostros a una labor que muchas veces se ha desarrollado de manera silenciosa, pero que resulta fundamental para nuestra sociedad”.
Por su parte, María Calderín señaló que el programa pretende “dar visibilidad a las mujeres que forman y han formado parte de nuestro sector primario, conocer sus experiencias y acercar a la ciudadanía el enorme valor económico, social y cultural que representa su trabajo”.
Visitas a bodegas y al Molino de Fuego
Las actividades comenzarán este viernes 9 de octubre con una visita guiada para 20 personas a las Bodegas Bentayga, en Tejeda, en horario de 9.00 a 14.00 horas. La actividad incluirá transporte, acceso a la finca y una degustación de productos propios y de kilómetro cero de la zona. La salida tendrá lugar a las 9.00 horas desde la avenida Alcalde Alejandro Castro Jiménez, con regreso previsto a San Gregorio alrededor de las 14.00 horas.
El programa continuará el martes 13 de octubre con una visita guiada, también para 20 personas, a la Bodega Señorío de Cabrera, en Telde, entre las 9.30 y las 13.00 horas. La jornada contará igualmente con transporte, acceso a las instalaciones y degustación de productos de la finca y de proximidad.
Las personas interesadas en participar en las visitas guiadas a las bodegas pueden solicitar su inscripción a través del correo electrónico agricultura@telde.es. Las plazas están limitadas a 20 participantes por visita.
El miércoles 14 de octubre, las actividades se trasladarán al Molino de Fuego, donde se realizará una visita guiada para 20 personas entre las 9.30 y las 11.00 horas.
Telde reconocerá a tres mujeres del sector primario el 15 de octubre
El acto central de las jornadas se celebrará el jueves 15 de octubre, Día Internacional de las Mujeres Rurales, en la Casa Condal, entre las 17.30 y las 19.30 horas.
Uno de los momentos de la tarde será el reconocimiento a tres mujeres vinculadas al sector primario de Telde: Felisa Vega, de la Bodega Señorío de Cabrera; Elena Sánchez, del Molino de Fuego; y Carolina Medina, de la Granja Tío Isidro. El Ayuntamiento distinguirá sus trayectorias y su vinculación con distintas actividades productivas del municipio.
La programación incluirá la representación de la obra Herederas de la Zafra, a cargo del IES Carrizal, y la presentación de la publicación Mujeres del Vino. También se proyectará un vídeo con vivencias de mujeres relacionadas con el sector primario.
El encuentro contará con una degustación de productos de kilómetro cero y una actuación musical de la timplista Laura Martel.
Las jornadas permitirán conocer directamente diferentes explotaciones y proyectos vinculados al sector primario, además de dedicar un espacio específico al reconocimiento de mujeres que han desarrollado su actividad en este ámbito.
Telde celebra el éxito de las I Jornadas del Bocadillo de Pata y del Cochino Canario con miles de personas en su día grande
Telde, a 28 de septiembre de 2026. Telde puso el broche de oro a las I Jornadas del Bocadillo de Pata y del Cochino Canario con una multitudinaria celebración en el Parque Urbano de Melenara, que durante el pasado sábado reunió a miles de personas en torno a la gastronomía y, especialmente, al producto local.
La gran jornada final, celebrada de 19.00 a 00.00 horas, puso el cierre a una semana de actividades destinadas a reivindicar el valor del cochino canario, el tradicional bocadillo de pata, la producción local y la gastronomía de Telde, así como a respaldar al sector primario, la hostelería y el comercio de cercanía.
La concejala de Sector Primario, María Calderín, destacó la respuesta recibida durante esta primera edición y agradeció “a todas las personas que han hecho posible estas jornadas y, especialmente, a la ciudadanía, que ha demostrado con su presencia y participación que existe un enorme interés por nuestros productos, nuestra gastronomía y por todo aquello que se produce y se elabora en nuestra tierra”.
“Este éxito nos anima a seguir trabajando para que el producto local tenga cada vez más presencia y para generar espacios que conecten directamente a nuestros productores, ganaderos, empresarios de la restauración y ciudadanía”, añadió.
Una gran fiesta en torno al producto local
El Parque Urbano de Melenara se convirtió durante la tarde y la noche del sábado en un gran punto de encuentro para disfrutar de diferentes propuestas gastronómicas elaboradas por los establecimientos participantes, con el bocadillo de pata y el cochino canario como grandes protagonistas.
La jornada contó con la participación de La Pata Gourmet by Kiko, El Verraco, Cafetería Los Erizos, Cafetería La Canela, Cafetería Elena, Cafetería La Pata Caliente de Las Huesas, Restaurante La Unión, Carlos Bar Diego y Oasis Chill Out, que ofrecieron diferentes elaboraciones para el público asistente.
La producción vitivinícola de Telde también estuvo representada con Bodega Hinojo, Bodega Higuera Mayor y Bodega Señorío de Cabrera, reforzando la apuesta por integrar diferentes productos del municipio en una misma celebración gastronómica.
La música en vivo, la batucada y el paseo de luminosos completaron una programación diseñada para todos los públicos y que permitió disfrutar de una noche de ambiente festivo en Melenara.
Reconocimiento a quienes hicieron posible las jornadas
El Ayuntamiento de Telde quiere trasladar su agradecimiento al Matadero Insular de Gran Canaria, por su colaboración y apoyo durante el desarrollo de esta primera edición, así como al Cabildo de Gran Canaria y a la Consejería de Sector Primario, Soberanía Alimentaria y Seguridad Hídrica por su respaldo a una iniciativa centrada en la promoción y valorización del sector primario.
Asimismo, el Consistorio reconoce especialmente la implicación de los empresarios, establecimientos de restauración, bodegas, profesionales y colaboradores que participaron en las jornadas y contribuyeron a convertirlas en una gran celebración del producto de proximidad.
Y, de manera especial, el Ayuntamiento agradece a la ciudadanía de Telde y de otros puntos de Gran Canaria su participación y respaldo, demostrando que existe una respuesta positiva cuando se apuesta por la gastronomía, las tradiciones y los productos de nuestra tierra.
Las I Jornadas del Bocadillo de Pata y del Cochino Canario cierran así su primera edición con una respuesta multitudinaria y con el objetivo cumplido de poner en valor el producto local, apoyar al sector primario, impulsar la restauración y reivindicar el comercio de cercanía.
El Ayuntamiento de Telde reafirma así su compromiso de continuar generando iniciativas que permitan dar visibilidad a los productos y profesionales del municipio y que contribuyan a fortalecer el vínculo entre quienes producen, quienes elaboran y quienes consumen producto local.
Telde pone el broche de oro a la I Jornada del Bocadillo de Pata y del Cochino Canario este sábado en el parque urbano de Melenara
Telde, a 25 de septiembre de 2026. El Ayuntamiento de Telde pondrá este sábado 26 de septiembre el broche de oro a la I Jornada del Bocadillo de Pata y del Cochino Canario, con una gran celebración gastronómica que tendrá lugar en el Parque Urbano de Melenara, de 19.00 a 00.00 horas.
Después de las diferentes actividades desarrolladas a lo largo de esta semana en torno al producto local, con la colaboración del Matadero Insular de Gran Canaria, la iniciativa culminará con una jornada abierta a la ciudadanía que tendrá como grandes protagonistas al tradicional bocadillo de pata de Telde y al cochino canario, reivindicando su valor gastronómico y la importancia de apoyar el producto de kilómetro cero.
La concejala de Sector Primario, María Calderín, destaca que “queremos cerrar esta primera edición compartiendo con la ciudadanía todo aquello que hemos querido poner en valor durante estos días: nuestros productos, nuestros ganaderos, nuestros profesionales de la restauración y nuestra gastronomía. El sábado tendremos una gran celebración en torno al bocadillo de pata y al cochino canario, pero también en torno a todo lo que representa nuestro sector primario”.
Celebración con protagonistas
La cita contará con la participación de La Pata Gourmet by Kiko, El Verraco, Cafetería Los Erizos, Cafetería La Canela, Cafetería Elena, Cafetería La Pata Caliente de Las Huesas, Restaurante La Unión, Carlos Bar Diego y Oasis Chill Out, que ofrecerán diferentes propuestas gastronómicas elaboradas para la ocasión.
La jornada también permitirá poner en valor la producción vitivinícola del municipio con la participación de Bodega Hinojo, Bodega Higuera Mayor y Bodega Señorío de Cabrera, cuyos vinos acompañarán las diferentes propuestas gastronómicas.
La programación se completará con música en vivo, batucada y un paseo de luminosos con sorpresa, creando un ambiente festivo pensado para disfrutar en familia y para convertir el Parque Urbano de Melenara en un punto de encuentro en torno a la gastronomía y el producto local.
La I Jornada del Bocadillo de Pata y del Cochino Canario cuenta con la especial colaboración del Matadero Insular de Gran Canaria y de la Consejería de Sector Primario, Soberanía Alimentaria y Seguridad Hídrica del Cabildo de Gran Canaria.
Durante esta semana, la programación ha permitido acercar a profesionales y ciudadanía al mundo del cochino canario y a la tradición del bocadillo de pata a través de diferentes propuestas relacionadas con el sector ganadero, la divulgación, la historia y la gastronomía.
Con la celebración de este sábado, el Ayuntamiento de Telde culminará una primera edición concebida para promocionar el producto local, respaldar al sector primario y a la restauración y poner en valor la riqueza gastronómica del municipio y de Gran Canaria.
Información de servicio
Con el objetivo de facilitar el acceso y la comodidad de las personas asistentes, el balneario de la playa de Melenara permanecerá abierto durante el horario de celebración de la jornada, permitiendo su uso durante el desarrollo de la actividad.
Asimismo, el Ayuntamiento de Telde recuerda que se han habilitado diferentes espacios de aparcamiento en las inmediaciones para facilitar el acceso al evento.
Uno de ellos se encuentra en el espacio de tierra situado junto al paseo que conecta la costa con Casas Nuevas, frente a la urbanización Costa Jardín. El acceso, que estará convenientemente señalizado, se encuentra prácticamente al inicio del recorrido y permite estacionar los vehículos a lo largo del camino de tierra hasta el límite próximo a la rotonda de Melenara, conocida como la rotonda del barco.
Además, se encuentra habilitada la zona de estacionamiento en la parte superior del campo de fútbol de Melenara, en el entorno colindante con Lomo Taliarte, ampliando así las opciones de aparcamiento para las personas que se desplacen hasta la jornada.
Telde acerca el valor del cochino negro canario con una visita a la Finca Tío Isidro
Telde, a 24 de septiembre de 2026. La Concejalía de Sector Primario del Ayuntamiento de Telde, que dirige María Calderín, continúa desarrollando las actividades de las I Jornadas del Bocadillo de Pata y del Cochino Canario con una visita a la Finca Tío Isidro, en Maipez, una explotación especializada en la cría de cochino negro canario, gestionada por los ganaderos Fernando de la Fuente y Carolina Regan.
La jornada permitió a profesionales de la restauración y ciudadanía conocer de primera mano el trabajo que se desarrolla en la finca, así como el proceso de cría de esta raza autóctona y las distintas medidas aplicadas en materia de bienestar animal, control sanitario y trazabilidad.
Durante el recorrido, los asistentes pudieron conocer las instalaciones y las diferentes fases vinculadas a la actividad ganadera, además de acercarse al trabajo diario que realizan los productores para garantizar la calidad y el origen del producto que posteriormente llega al consumidor.
Un producto consolidado y preservado por los ganaderos locales
Uno de los asuntos abordados durante la visita fue precisamente la importancia de identificar correctamente el cochino negro canario, especialmente en el ámbito de la restauración, donde resulta fundamental que el consumidor pueda conocer el verdadero origen del producto que se ofrece. En este sentido, se puso de relieve el esfuerzo realizado por los ganaderos para preservar y consolidar una raza autóctona cuya presencia en las Islas llegó a ser muy reducida.
La actividad sirvió también para destacar el papel de la trazabilidad y el consumo de productos de proximidad como herramientas para reforzar el sector primario, proteger el trabajo de los productores y garantizar al consumidor información sobre el origen de los alimentos.
La concejala de Sector Primario, María Calderín, destacó que “esta visita nos permite acercar a ganaderos y restauradores, pero también a la ciudadanía, al origen de los productos que consumimos y al esfuerzo que existe detrás de cada uno de ellos”.
“Conocer de cerca el trabajo de nuestros ganaderos nos ayuda a valorar todavía más la producción local y a entender la importancia de apostar por los productos de proximidad, por nuestra ganadería y por el mantenimiento de nuestras razas autóctonas”, añadió la edil.
Las I Jornadas del Bocadillo de Pata y del Cochino Canario pondrán el broche de oro este sábado 26 de septiembre, con un encuentro gastronómico en el Parque Urbano de Melenara, de 19.00 a 00.00 horas, que contará con diferentes propuestas elaboradas por establecimientos de restauración del municipio, además de la participación de bodegas teldenses, música en vivo y actividades para todos los públicos.
La iniciativa cuenta con la colaboración del Matadero Insular de Gran Canaria y de la Consejería de Sector Primario, Soberanía Alimentaria y Seguridad Hídrica del Cabildo de Gran Canaria, y tiene como objetivo poner en valor el producto local, impulsar el consumo de proximidad y acercar a la ciudadanía la realidad y el trabajo del sector primario.
Telde felicita a la Bodega Señorío de Cabrera por su medalla de bronce en el XXX Concurso Oficial de Vinos de Gran Canaria
Telde, a 24 de septiembre de 2026. El Ayuntamiento de Telde felicita a la Bodega Señorío de Cabrera por la medalla de bronce obtenida en el XXX Concurso Oficial de Vinos de Gran Canaria, celebrado por el Cabildo de Gran Canaria, por su caldo de 16 meses de barrica, reconocido en la categoría de tintos jóvenes.
El galardón fue entregado en un acto celebrado en la Granja Agrícola Experimental del Cabildo de Gran Canaria, donde se reconoció la calidad de los vinos participantes y el trabajo desarrollado por las bodegas de la isla.
El Ayuntamiento de Telde traslada su felicitación a los propietarios de la Bodega Señorío de Cabrera, Agustín Cabrera y Felisa Vega, por este reconocimiento que pone nuevamente el nombre de Telde en el mapa de la producción vitivinícola de Gran Canaria.
Desde el Consistorio se destaca que este premio supone también un escaparate para la producción vitivinícola de Telde, visibilizando el esfuerzo, la dedicación y el compromiso de las personas que mantienen vivos los viñedos y las bodegas locales y que contribuyen a preservar una actividad vinculada a la tradición y al sector primario del municipio.
El Ayuntamiento anima a la Bodega Señorío de Cabrera a continuar trabajando en la elaboración y promoción de sus vinos y felicita a Agustín Cabrera y Felisa Vega por este nuevo reconocimiento a su trayectoria y dedicación.
Telde pone en valor el producto local con la I Jornada del Bocadillo de Pata y del Cochino Canario
Telde, a 17 de septiembre de 2026. El Ayuntamiento de Telde presentó este jueves, en la Casa de la Agricultura del municipio, la I Jornada del Bocadillo de Pata y del Cochino Canario, una nueva propuesta gastronómica que se celebrará el próximo 26 de septiembre, de 19.00 a 00.00 horas, en el Parque Urbano de Melenara, con el objetivo de poner en valor uno de los productos más reconocibles de la gastronomía local y promover el consumo del cochino canario y de productos de kilómetro cero.
La presentación contó con la participación del alcalde de Telde, Juan Antonio Peña; la concejala de Sector Primario, María Calderín; y el consejero de Sector Primario, Soberanía Alimentaria y Seguridad Hídrica del Cabildo de Gran Canaria, Antonio Hidalgo, además de representantes y profesionales vinculados al sector.
Las jornadas nacen con la finalidad de dar visibilidad al trabajo de los ganaderos de Telde y Gran Canaria, fomentar el consumo de producto local y reivindicar el valor gastronómico del tradicional bocadillo de pata de Telde y del cochino canario. La iniciativa cuenta con la especial colaboración del Matadero Insular de Gran Canaria y de la Consejería de Sector Primario, Soberanía Alimentaria y Seguridad Hídrica del Cabildo de Gran Canaria.
El alcalde de Telde, Juan Antonio Peña, destacó que “el bocadillo de pata forma parte de la identidad gastronómica de Telde y merece seguir siendo conocido, disfrutado y reivindicado. Si además conseguimos que su consumo contribuya a fortalecer nuestro sector primario y a generar actividad económica, estaremos cumpliendo un doble objetivo”.
Por su parte, la concejala de Sector Primario, María Calderín, señaló que “estas jornadas son una oportunidad para acercar a la ciudadanía el trabajo que hay detrás de cada producto y para que conozcamos y valoremos el esfuerzo de nuestros ganaderos”. “Queremos que el cochino canario y el bocadillo de pata sean los grandes protagonistas, pero también que esta jornada sirva para unir gastronomía, sector primario, comercio y ocio en un mismo espacio”, añadió la edil.
El consejero de Sector Primario, Antonio Hidalgo, puso de relieve la importancia de iniciativas que “acercan el producto de nuestros ganaderos a la ciudadanía y generan nuevas oportunidades para el sector primario y la restauración de toda Gran Canaria”.
Cinco días de actividades en torno al producto local
La programación arrancará el 22 de septiembre con una jornada en el Matadero Insular de Gran Canaria, de 8.00 a 16.00 horas aproximadamente, dirigida a profesionales de la restauración y ganaderos de cochino canario.
El 23 de septiembre, de 18.30 a 19.30 horas, el Museo León y Castillo acogerá una charla a cargo del Cronista Oficial de Telde, Antonio María González Padrón, sobre la historia y tradición del bocadillo de pata de Telde. La actividad incluirá posteriormente una degustación a cargo del equipo del Matadero Insular.
La programación continuará el 24 de septiembre, de 9.30 a 11.00 horas, con una visita guiada a la Finca Tío Isidro, dedicada a la cría de cochino negro canario, que incluirá una degustación de productos de la propia finca. Cabe destacar que plazas para participar en esta visita son limitadas y será necesario realizar una inscripción previa a través del correo electrónico agricultura@telde.es.
El programa culminará el sábado 26 de septiembre, de 19.00 a 24.00 horas, en el Parque Urbano de Melenara, con una jornada abierta al público en la que se podrán degustar diferentes versiones del tradicional bocadillo de pata de Telde, además de pinchos y otras especialidades elaboradas con cochino canario.
La cita contará también con batucada, un paseo de luminosos con sorpresa y música en vivo, en una propuesta pensada para disfrutar en familia y poner en valor la gastronomía y los productos del territorio.
Restauración y bodegas locales
La jornada gastronómica contará con la participación de diferentes establecimientos de restauración del municipio, que ofrecerán sus propias propuestas elaboradas con pata y cochino canario:
- La Pata Gourmet by Kiko
- El Verraco
- Cafetería Los Erizos
- Cafetería La Canela
- Cafetería Elena
- Cafetería La Pata Caliente de Las Huesas
- Restaurante La Unión
- Carlos Bar Diego
- Oasis Chill Out
- Pub La Araña, pendiente de confirmación
La oferta gastronómica se completará con la presencia de tres bodegas del municipio: Bodega Hinojo, Bodega Higuera Mayor y Bodega Señorío de Cabrera, que acompañarán la jornada con sus caldos.
Con esta primera edición, el Ayuntamiento de Telde apuesta por consolidar una nueva cita en el calendario gastronómico del municipio y de Gran Canaria, para acercar el producto de kilómetro cero a la ciudadanía, poniendo en valor el trabajo de los profesionales del sector primario y la riqueza de la gastronomía de la Isla.
Telde abre convocatoria para la restauración interesada en participar en las I Jornadas del Bocadillo de Pata y del Cochino Canario
Telde, a 8 de julio de 2026. El Ayuntamiento de Telde, a través de la Concejalía de Sector Primario, que dirige María Calderín, anuncia la apertura de la convocatoria dirigida a los establecimientos de restauración interesados en participar en las I Jornadas del Bocadillo de Pata y el Cochino Canario. La iniciativa, que contará con la colaboración del Cabildo de Gran Canaria y el Matadero Insular, se celebrará del 21 al 26 de septiembre y estará enmarcada dentro de la programación del proyecto Súbete a la Ola de la Vida.
Estas jornadas tienen como objetivo poner en valor y promocionar el producto local de calidad vinculado al patrimonio gastronómico de la ciudad. Telde cuenta con una larga tradición de bares, cafeterías y establecimientos especializados en el bocadillo de pata, convirtiéndose en uno de los municipios de referencia en Canarias para disfrutar de esta elaboración tan representativa de la cocina isleña.
Los establecimientos interesados en formar parte de esta primera edición pueden solicitar más información e inscribirse a través del correo electrónico agricultura@telde.es. La fecha límite para apuntarse será el próximo viernes 24 de julio de 2026. Las plazas para participar serán limitadas.
El proyecto estará acompañado de una programación de actividades y talleres relacionados con la pata y el cochino canario, con el fin de dar a conocer el trabajo, la dedicación y el esfuerzo de todas las personas que forman parte de la cadena de producción, desde las explotaciones ganaderas hasta los establecimientos que elaboran este producto.
La concejala de Sector Primario, María Calderín, asegura que "Telde se ha convertido en uno de los principales referentes del bocadillo de pata en Canarias. Con estas jornadas queremos reconocer el trabajo de ganaderos, productores y restauradores, además de impulsar el consumo de productos de cercanía y seguir fortaleciendo nuestra identidad gastronómica".
Como parte de la programación, el 22 de septiembre se celebrará una jornada técnica en el Matadero Insular de Gran Canaria, dirigida a profesionales del sector, mientras que el Parque Urbano de Melenara acogerá una jornada gastronómica abierta al público. Además, se desarrollará la Ruta del Bocadillo de Pata y del Cochino Canario, en la que los establecimientos participantes ofrecerán sus propuestas para dar a conocer la calidad y variedad de este producto.
Telde impulsa nuevas líneas de colaboración para fortalecer el sector ganadero del municipio
Telde, a 26 de mayo de 2026. La concejala del Sector Primario del Ayuntamiento de Telde, María Calderín, mantuvo recientemente una reunión de trabajo con el gerente de Mataderos Insulares de Gran Canaria, Agustín González, con el objetivo de avanzar en nuevas líneas de colaboración dirigidas a fortalecer y respaldar al sector ganadero del municipio.
Durante el encuentro se abordaron distintas iniciativas orientadas a generar sinergias entre los ganaderos de Telde y el Matadero Insular de Gran Canaria, entidad pública dependiente del Cabildo de Gran Canaria, así como posibles acciones conjuntas vinculadas a la promoción del producto local y su conexión con el sector de la restauración del municipio.
La reunión permitió además analizar propuestas destinadas a seguir dando visibilidad y valor al trabajo que desempeñan los profesionales del sector ganadero, considerado una pieza fundamental dentro del sector primario y del desarrollo económico local.
Por su parte, Agustín González trasladó la total predisposición de Mataderos Insulares para colaborar con el Ayuntamiento de Telde en futuras actuaciones que contribuyan a facilitar la actividad ganadera y reforzar el apoyo institucional al sector.
María Calderín agradeció “la cercanía, la colaboración y la voluntad de trabajo conjunto mostrada por Mataderos Insulares y por el Cabildo de Gran Canaria para seguir impulsando iniciativas que beneficien a los ganaderos del municipio y contribuyan al crecimiento del sector primario en Telde”.
Los sabores de Telde participan en la XXXIII Feria de Ganado Insular del Cabildo de Gran Canaria
Telde, a 21 de mayo de 2026. Telde, a través de la Concejalía del Sector Primario que dirige la concejala María Calderín, estará presente con un stand institucional en la Feria del Sector Primario y el XXXIII Concurso Exposición de Ganado, que se celebrará los días 23 y 24 de mayo en la Granja Agrícola Experimental del Cabildo de Gran Canaria, en el municipio de Arucas.
Este evento, organizado por la Consejería de Sector Primario, Soberanía Alimentaria y Seguridad Hídrica del Cabildo de Gran Canaria, está considerado la principal cita anual del sector ganadero insular y constituye una pieza clave dentro del Plan Estratégico del Sector Primario de la isla.
La participación del Ayuntamiento de Telde responde al objetivo de alinear las políticas municipales con las estrategias insulares de soberanía alimentaria y puesta en valor del producto local y de kilómetro cero.
El stand municipal dará continuidad al trabajo de promoción de los productos agroalimentarios de calidad del municipio a través del programa Saborea Telde, una iniciativa impulsada por la Concejalía del Sector Primario para visibilizar la producción local, la gastronomía y el trabajo del sector primario del municipio. Este proyecto promueve los alimentos de kilómetro cero mediante acciones de difusión, catas itinerantes y su participación en ferias de referencia como la que se celebra este fin de semana.
Representantes de Telde
En el espacio institucional estarán representados diversos productos locales como frutas y verduras de temporada, aceite, miel, yogur de cabra, vinos, aceitunas y una mención especial al gofio, uno de los productos más representativos de la gastronomía canaria.
Asimismo, participará el viticultor Luis López Parres, en representación de la bodega La Higuera Mayor, ubicada en El Palmital, cuyos vinos podrán ser degustados y adquiridos durante la feria. También estará presente la Cooperativa de Pescadores de Melenara, referente insular de la pesca artesanal, con un espacio propio dentro del recinto.
La concejala María Calderín ha mostrado su satisfacción por la participación del municipio en este encuentro, destacando “el compromiso de la Concejalía del Sector Primario con la promoción de los productos agroalimentarios de calidad de Telde y nuestra apuesta decidida por el producto de kilómetro cero”.
Telde da protagonismo al gofio en una nueva edición de ‘Gran Canaria Me Gusta’
Telde, a 8 de mayo de 2026. El Ayuntamiento de Telde, a través de la Concejalía de Sector Primario que dirige María Calderín, participa desde este viernes y hasta el próximo domingo 10 de mayo en una nueva edición de la feria gastronómica y agroalimentaria Gran Canaria Me Gusta, que se celebra en el Recinto Ferial de la Villa de Agüimes.
El stand institucional del municipio quedó inaugurado este viernes con la visita del alcalde de Telde, Juan Antonio Peña, y de la concejala María Calderín, quienes recorrieron el espacio expositivo y compartieron la jornada con productores, bodegueros y representantes de la restauración local presentes en esta edición.
El municipio cuenta con un stand que este año rinde homenaje al gofio, uno de los productos más representativos de la gastronomía canaria y símbolo de identidad de las Islas. El espacio ha sido concebido para poner en valor la riqueza y calidad de los productos agroalimentarios de Telde, así como el trabajo de agricultores, bodegueros, productores y restauradores del municipio.
Durante la inauguración, el alcalde destacó que “Telde vuelve a demostrar el enorme potencial de su sector primario y la calidad de unos productos que representan nuestra identidad, nuestra tradición y también nuestro futuro económico”. Asimismo, señaló que “este tipo de encuentros permiten visibilizar el esfuerzo diario de nuestros productores y seguir posicionando al municipio como referente dentro del sector agroalimentario de Gran Canaria”.
La participación de Telde en esta cita reúne a destacados representantes del sector primario local, que muestran al público sus productos y elaboraciones gracias al impulso y la coordinación de la Concejalía de Sector Primario. Entre los participantes se encuentran Bodega Señorío de Cabrera, Bodega Hinojo, Bodega La Higuera Mayor, Finca El Olivo Canario, con aceite de oliva virgen extra y aceitunas ecológicas, Finca Don Tomás, Cooperativa Cosecha Directa y Helados El Canario.
Asimismo, el stand cuenta también con representación de la restauración vinculada a la Zona Comercial Abierta de San Gregorio, con la participación de los restaurantes La Tunera y Cafetería La Canela, que contribuyen a mostrar la diversidad y calidad de la oferta gastronómica local.
Uno de los momentos destacados de esta edición será la cata municipal de producto local prevista para el sábado 9 de mayo en la zona gastronómica del área de Sector Primario. La propuesta estará a cargo del chef Mario Ureña, del Restaurante La Unión, quien elaborará un menú especial basado en el gofio y los productos de cercanía, en colaboración con Molino de Fuego.
Por su parte, María Calderín destacó que “Telde se ha consolidado como uno de los grandes referentes agroalimentarios de Gran Canaria gracias al esfuerzo conjunto del sector y a la apuesta decidida del Ayuntamiento por impulsar y promocionar nuestros productos locales”.
En este sentido, añadió que “participar en una feria como Gran Canaria Me Gusta supone una oportunidad extraordinaria para seguir posicionando la calidad de los productos de Telde, apoyar a nuestros productores y reforzar la imagen del municipio como referente gastronómico y agrícola de la Isla”.
Con esta participación, el Ayuntamiento de Telde continúa respaldando al sector primario y fomentando la promoción del producto kilómetro cero, la sostenibilidad y el consumo de cercanía como motores de desarrollo económico y dinamización del municipio.