Sector Primario se acerca al único pastor de Telde que practica la trashumancia

Telde, a 26 de marzo de 2024. El vicealcalde de Telde, Sergio Ramos, y la concejala de Sector Primario, María Calderín, han visitado la ganadería de Ruimán Mena Sánchez, el único pastor de Telde que actualmente practica la trashumancia. Ubicada en la zona de Rosiana, en el barrio de Las Medianías, está conformada por 400 ovejas bomberos con las que partirá próximamente a diferentes espacios de cumbre, para estar siete meses fuera del municipio.

 

Cabe destacar que, junto a sus cabezas de ganado, Mena forma parte del programa de trashumancia y pastoreo del Cabildo de Gran Canaria. Así, sus ovejas se encargarán de reducir el impacto de la vegetación seca presente en la zona altas de la Isla.

 

“En primer lugar, queremos agradecer a Ruimán Mena su gran labor, de vital importancia para Gran Canaria. Es un orgullo que salga de Telde para guiar a sus ovejas con el fin de concluir un trabajo que reducirá el riesgo de incendio en nuestra cumbre”, explica Sergio Ramos. “Además, queremos trasladarle nuestro máximo apoyo y recordarle que este gobierno está aquí para todo aquello que necesite”, agrega el vicealcalde.

 

María Calderín hizo además hincapié en la disposición del área que dirige para faciltarle cualquier gestión o trámite que requiera ejecutar. “Nos hemos acercado hasta esta ganadería no solo para conocer de cerca el trabajo que desempeña Mena, sino también para poner en valor su función única en la ciudad y animarle a continuar, desde el respaldo y las facilidades que este ayuntamiento le pueda ofrecer”, asegura la edil. “Hay que cuidar al sector primario y darle el lugar que merece, ya que no son nada fáciles las labores que se llevan a cabo en él y, mucho menos, que sus protagonistas logren mantener sus explotaciones en los tiempos que corren. Por ello, queremos que sepan y que vean que estamos aquí y que pueden contar con esta institución”, concluye.

 

Por su parte, el pastor planteó a los representantes políticos la posibilidad de buscar espacios para plantar forraje destinado a los ganaderos de Telde, una petición que fue recogida por la concejala y en la que se trabaja actualmente.


Sector Primario visita la granja de cría de gallinas de puesta La Pardilla

Telde, a 12 de febrero de 2024.- El vicealcalde de Telde, Sergio Ramos, y la concejala de Sector Primario, María Calderín, han visitado la finca ganadera de avicultura de puesta La Pardilla. Con el fin de tener una primera toma de contacto con sus propietarios y conocer personalmente su labor, los representantes políticos se acercaron al espacio ubicado en la ciudad, aprovechando además para invitar a los ganaderos responsables del negocio a participar en próximas ediciones de Saborea Telde.

 

Durante el encuentro, enmarcado dentro de las visitas institucionales establecidas por el área, los concejales de gobierno transmitieron a los propietarios de la finca el máximo apoyo de la Administración y el agradecimiento por la labor que desempeñan diariamente.

 

Cabe destacar que el lugar dedicado a la avicultura cría gallinas de puesta hasta los tres primeros meses de vida, con un censo de unas 30.000, terminando el ciclo en otro espacio con las mismas características situado en el municipio de Ingenio, con aproximadamente 100.000 ponedoras. Asimismo, su producción está diversificada entre grandes superficies, hoteles y restauración y destaca por su impulso más sostenible y eficiente a través del uso de una compostera y placas fotovoltaicas.

 

“Es muy importante poner en valor el trabajo que realizan quienes hacen posible el desarrollo del Sector Primario en nuestra ciudad. En este caso, ha sido un auténtico placer visitar la sede de los huevos La Pardilla, un producto local de kilómetro cero que refuerza el nombre de Telde en Gran Canaria, por su calidad y su producción sostenible”, destaca el vicealcalde.

 

Por su parte, Calderín explicó a los avicultores la iniciativa Saborea Telde, en la que se trabaja actualmente desde la concejalía que gobierna, y se puso a disposición de los productores locales “para todo lo que necesiten y se pueda solucionar desde la institución”. “Es importante para este gobierno tratar personalmente con todas las personas que trabajan sin descanso para dar a nuestra agricultura, a nuestra ganadería y a nuestra pesca el gran valor que tienen en nuestro municipio y que sepan que pueden contar con este su ayuntamiento”, agrega la edil.

 

Los propietarios de La Pardilla agradecieron la cercanía de la administración y aseguraron que estarán en las próximas ediciones de Saborea Telde que se celebren, para exponer sus productos y darse a conocer.


La concejala de Sector Primario visita la finca de vacas Lomo de la Palma

Telde, a 29 de diciembre de 2023.- La concejala de Sector Primario, María Calderín, visita la explotación ganadera de Lomo de la Palma, propiedad de Ricardo Domínguez, como parte de su ruta de escucha activa a los agricultores y ganaderos de Telde. Esta granja, que cuenta con más de 600 cabezas de ganado, suministra a carnicerías, charcuterías y queserías del municipio.

“Es de admirar el trabajo que hacen los trabajadores de esta finca para mantener y cuidar a su ganadería bovina. Las instituciones debemos ser partícipes en su labor, escuchando, cuidando y poniendo en valor el trabajo de quienes se dedican a la agricultura y ganadería, puesto que en Canarias, y concretamente en Telde, tenemos una variedad muy grande y muy rica de productos kilómetro cero que en muchos lugares desearían tener”, indica Calderín.

Así, la edil adelanta que ha llegado a un acuerdo con los representantes de la granja para que, dentro de la iniciativa Saborea Telde, se organicen visitas de escolares a la finca, “con el objetivo de que los niños y niñas puedan conocer el trabajo que hay detrás de la leche que se toman por la mañana o de la carne que se comen”, declara.


Más de 15.000 personas disfrutan de la XIII Feria de la Naranja de Telde

Telde, a 17 de diciembre de 2023.- Más de 15.000 personas de Telde y otros muchos puntos de la Isla disfrutaron de la XIII Feria de la Naranja celebrada en la arteria principal de San Gregorio este domingo, donde 14 fincas de la ciudad ofrecieron y vendieron diez toneladas de naranjas cultivadas en el municipio. Tras una semana cargada de actividades relacionadas con la fruta cítrica de Telde, como la degustación gastronómica o la cata a ciegas, se puso el broche de oro con este evento cada vez más consolidado en la ciudad.

Hasta 39 stands instalados en las proximidades de la plaza de Los Llanos ofrecieron a los visitantes productos gastronómicos locales -tales como dulces, vinos, helados, mermeladas o frutas-, artesanía y talleres deportivos e infantiles. Asimismo, el casco comercial presenció diferentes actuaciones lúdicas sobre el escenario principal, ubicado junto a la escultura del betunero.

A primera hora de la mañana, la Escuela de Garrote Maestro Paquito Santana dio una exhibición del juego del palo. Tras ello, el proyecto DIAGRAN - Entrena Tu Diabetes ofreció una Master Class de actividad física y salud. Seguidamente le tocó a la saxofonista Marta Apine, quien atrapó al público con las melodías que entonó con su peculiar instrumento de viento. Para cerrar la jornada, la agrupación musical y cuerpo de baile del colectivo Entre Amigos (Jinámar) llenó de tradición el centro de la ciudad,

A mediodía, los miembros del grupo de gobierno del Ayuntamiento de Telde entregaron los premios de la cata a ciegas, que se desarrolló el pasado miércoles en la Casa Condal de Telde, donde el rector de la ULPGC y experto en nutrición, Lluis Serra, formó parte del jurado. Así, el galardón a la mejor cosecha, entregado por el alcalde de Telde, Juan Antonio Peña, se lo llevó el jóven agricultor Raúl Medina, de 18 años, cuyas tierras se encuentran en el sector de El Ejido.

Tras Medina, también fueron premiados, en segundo lugar, Sebastián Ascanio, miembro de la Asociación de Jóvenes Agricultores del Valle de los Nueve, a quien entregó el diploma el vicealcalde de la ciudad, Sergio Ramos; y José Medina Ramírez, propietario de una finca en El Ejido, quien, además, es abuelo del ganador del certamen. María Calderín, concejala de Sector Primario, le hizo entrega del reconocimiento a este último.

Peña felicitó a la Concejalía de Sector Primario, en especial a su responsable, María Calderín, “por recuperar el espíritu de antaño de esta festividad y, también, por la labor realizada para traer al centro del municipio una gran fiesta en torno a la naranja de Telde, una de las mejores de Canarias y del mundo”. Del mismo modo, agradeció a la ciudadanía presente “ su asistencia, cariño y confianza mostrada una vez más en el evento preparado por la institución”.

Por su parte, María Calderín celebró el “éxito rotundo” de la XIII Feria de la Naranja, que este año contó con la participación de 14 fincas de Telde y que en futuras ediciones espera que se adhieran más. La edil agradeció la colaboración del Cabildo de Gran Canaria; a la Zona Comercial de Telde; a los agricultores; a la Concejalía de Deportes, que dirige Cristhian Santana, y demás áreas municipales que han contribuido; así como al “enorme trabajo realizado por los trabajadores municipales implicados y el resto de comercios, asociaciones, clubes, agrupaciones y personas que han puesto su granito de arena”.


El gobierno celebra el éxito de la degustación gastronómica con sabor a la naranja de Telde

Telde, a 15 de diciembre de 2023.- El gobierno de Telde celebra el éxito cosechado en la degustación gastronómica celebrada en la mañana de este viernes en la plaza de San Gregorio, donde los alumnos de Hecansa, el Restaurante Hotel Escuela de Telde, de la mano de la Concejalía de Sector Primario, que dirige María Calderín, ha ofrecido deliciosos dulces y pastas en los que la naranja de Telde tomó un papel principal.

Cientos de personas, incluídos 300 alumnos y alumnas del colegio María Auxiliadora de Telde, se acercaron al stand colocado junto a la iglesia durante las dos horas que duró la iniciativa, para saborear las creaciones de los jóvenes cocineros.

Entre las elaboraciones se encontró la mermelada de naranja; rodajas de naranja confitada con chocolate; galletas de naranja y coco; pastas de naranja confitado y chocolate blanco; bizcocho invertido de naranja; brownie con naranja confitada; cupcakes de naranja con crema de mantequilla a la naranja; mazapanes y panellets de naranja; tarta de naranjas y almendras; roscos de naranja; merengues con almíbar de naranja; y truchas rellenas de crema de naranja.

“No podemos estar más orgullosos de la naranja de Telde. Es por ello que teníamos que celebrar una jornada de degustación gastronómica para mostrar a la ciudadanía el potencial de esta fruta cultivada en nuestra tierra, además de quedar en evidencia la gran labor que hacen en Hecansa con sus alumnos, a quienes estamos muy agradecidos por su colaboración”, declara Calderín.

Esta se trata de una actividad enmarcada dentro del programa de la XIII Feria de la Naranja 2023, que pondrá el broche de oro este domingo con la celebración de la propia feria -de 9.00 a 15.00 horas-, donde se comercializarán hasta 5 toneladas de naranjas de 14 fincas del municipio. Además, como detalle a destacar, ese mismo día, a las 12.30 horas, se darán a conocer las tres fincas ganadoras de la cata a ciegas desarrollada este pasado jueves en la Casa Condal, donde seis expertos, incluido el rector de la ULPGC y experto en nutrición, Lluis Serra, analizaron al detalle el fruto cítrico de 13 cosechas teldenses.

 


Seis expertos ponen a prueba 13 naranjas de Telde en la cata a ciegas

Telde, a 14 de diciembre de 2023.- La Casa Condal de Telde acogió este jueves la Cata a Ciegas de Naranjas 2023, en la que un jurado compuesto por seis reputados expertos pusieron a prueba la calidad del fruto cítrico de 13 fincas teldenses, con el fin de determinar cuáles han sido las mejores cosechas del año.

El jurado, compuesto por dos técnicos expertos catadores del Gobierno de Canarias, tres del Cabildo de Gran Canaria y el rector de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC), Lluis Serra Majem -también fundador y presidente de la Academia Española de Nutrición y Ciencias de la Alimentación-, analizaron durante, aproximadamente, dos horas las características de las naranjas, entre las que se diferencian tres categorías: visual, olfativa y gustativa.

En cuanto a los aspectos a tener en cuenta por los entendidos destacan la forma, la ausencia de plagas, el color de la cáscara y la pulpa, el grosor de la cáscara, la intensidad aromática, el equilibrio entre el dulzor y la acidez del alimento y la jugosidad.

Esta iniciativa se enmarca dentro de una semana dedicada a este cítrico que ha impulsado la Concejalía de Sector Primario, que dirige María Calderín, y que pondrá el broche de oro este domingo, 17 de diciembre, con la Feria de la Naranja, un evento que se celebrará en la Zona Comercial Abierta de San Gregorio, donde, además de comercializarse más de cinco toneladas de esta fruta, también se darán a conocer los resultados de la cata a ciegas, premiando a las tres fincas que han sacado las mejores naranjas del municipio en esta temporada.

Calderín aseguró que “en Telde reside una de las mejores naranjas de Canarias, por no decir la mejor. Con este certámen, tradicional ya en el calendario anual de la ciudad, ponemos en valor la gran variedad de este fruto que cosechamos, ofrecemos y que llegan a las mesas de todos los canarios para mantenerles sanos”.

Por su parte, Lluis Serra, uno de los mayores expertos en nutrición del panorama nacional, hizo especial hincapié en la capacidad de la naranja como uno de los superalimentos que todas las familias deben introducir en su alimentación diaria, destacando sus beneficios para la salud. “La población teldense debe aprovechar la suerte que tiene al vivir en un municipio que es de los principales productores de esta fruta en las islas, que además, no tiene nada que envidiar a las naranjas que llegan importadas de otros lugares del mundo”, sentenció.


Telde resalta el trabajo de 14 fincas en la Feria de la Naranja

Telde, a 11 de diciembre de 2023.- La ciudad de Telde expondrá y resaltará en la Feria de la Naranja 2023, que tendrá lugar este domingo en la Zona Comercial Abierta de San Gregorio a partir de las 9.00 horas, el trabajo de 14 fincas dedicadas al cultivo de este manjar cítrico, poniendo a disposición del público cerca de 5 toneladas de esta fruta de gran calidad.

Los detalles del evento han sido presentados en la mañana de este lunes en la Casa de la Juventud por el alcalde, Juan Antonio Peña, y la concejala de Sector Primario -área impulsora de la iniciativa-, María Calderín. El regidor expresó su agradecimiento a la edil y trabajadores municipales por haber recuperado “el espíritu de antaño de esta celebración, que pone en valor la riqueza y calidad de la naranja de Telde, una de las mejores de todo el archipiélago”.

Por su parte, Calderín mostró su satisfacción por volver a traer un año más este evento a Telde, catalogándolo como “uno de los más importantes del municipio durante el año”, debido a la gran cantidad de agricultores que “derrochan sus esfuerzos y ponen su cariño para que no nos falte esta fruta en las mesas de los canarios”.

Este martes, 12 de diciembre, a las 11.30 horas, tendrá lugar la presentación de las Jornadas Gastronómicas de la Naranja, sobre la Zona Comercial Abierta de San Gregorio.

El día 13 será la recogida de muestras en las fincas productoras de naranja para la cata a ciegas del día 14 de diciembre, que se celebrará en la Casa Condal, donde se contará con un jurado experto del Cabildo grancanario y del Gobierno de Canarias, así como del rector de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, Lluís Serra, experto en nutrición. El ganador se dará a conocer el domingo en la Feria.

El 15 de diciembre, de 10.00 a 12.00 horas, habrá degustación de productos realizados por los alumnos de Hecansa, entre ellos una mermelada con naranjas de la finca Brito, en la zona comercial de Los Llanos.

Para redondear la semana, el domingo 17 de diciembre tendrá lugar la celebración de la Feria, de 9.00 a 15.00 horas, sobre la ZCA de San Gregorio, donde los ciudadanos podrán disfrutar de este producto, así como de una muestra de artesanía en colaboración con la Fedac, que coordina Minerva Alonso, además de productos realizados con este cítrico, y un stand de Saborea Telde Gourmet, con vinos, quesos, mermeladas, yogur, aceites y miel, entre otras delicias artesanales.

Asimismo, también habrá exhibiciones de juegos autóctonos, una master class naranja y la actuación de la agrupación folclórica Entre Amigos, además de otras sorpresas, talleres y actuaciones musicales.


El Ayuntamiento felicita a los cuatro teldenses premiados en el XVIII Concurso Oficial de Mieles de Gran Canaria 2023

Telde, a 04 de diciembre de 2023.- El Ayuntamiento de Telde felicita a los cuatro vecinos que han sido premiados en el XVIII Concurso Oficial de Mieles de Gran Canaria 2023. “Es un orgullo para este municipio que cada año se reconozca el trabajo de nuestros apicultores y que, poco a poco, hayan puesto esta ciudad como referente en la Isla para adquirir miel, un producto de gran demanda que demuestra la calidad que existe en Telde”, puntualiza la concejala de Sector Primario, María Calderín.

 

Asimismo, cabe destacar que Jorge Manuel Mateo López obtuvo el primer premio en la categoría de Mieles Multifloral Oscura, en la modalidad de apicultor aficionado, mientras Alfonso Cirilo Rodríguez se hizo también con un primer premio en la categoría de Mieles Multifloral Ámbar -con su asentamiento apícola en el Camino del Carmen-.

 

Por su parte, José Florido Santana recibió también un primer premio por su miel en la categoría Mieles Monoflorales de Barrilla, como apicultor aficionado, mientras el vecino Carmelo Iván Santana Quintana alcanzó dos galardones. Por un lado, el primer premio con su miel Colmenar La Violeta, en la categoría de Mieles Multifloral Clara, y un segundo como apicultor profesional, con la misma marca, en la categoría de Miel Monofloral de Barrilla.


Telde felicita al Colmenar La Violeta y a Quesos Frescos Lomo Gallego por los galardones obtenidos

Telde, a 30 de octubre de 2023.- El alcalde de Telde, Juan Antonio Peña, y la Concejalía de Sector Primario, que dirige María Calderín, felicitan al Colmenar La Violeta y los Quesos Frescos Lomo Gallego, ambos con sede en el municipio, por los galardones obtenidos recientemente.

La empresa dedicada a la apicultura, regentada por Iván Sánchez, obtuvo hace unos días una celdilla de plata en la XXVII edición del Concurso Regional de Mieles celebrado en Tenerife. Por su parte, la quesería recibió el bronce en la categoría de Pasteurizado Semicurado de mezcla, en los premios World Cheese Awards 2023, catalogado como el certamen de quesos más importante del mundo.

“Es para estar orgullosos del trabajo, la dedicación y el cariño que ponen nuestros agricultores y ganaderos en los productos que ofrecen a los consumidores. Telde tiene una de las mejores gastronomías del Archipiélago y en certámenes como estos siempre queda plasmado”, indica el primer edil.

“No tenemos ninguna duda de que el sector primario de Telde es uno de los más ricos de la isla y de Canarias. El propósito de este gobierno es cuidar de quienes se ganan la vida con ello, con el propósito de que la ciudad sea un lugar atractivo para ellos y de que sigan expandiéndose”, agrega Calderín.

 


Sector Primario abre el plazo para participar en la Feria de la Naranja 2023

Telde, a 26 de octubre de 2023.- La Feria de la Naranja de Telde 2023 ya está en proceso de desarrollo y la Concejalía de Agricultura, Ganadería y Pesca, que lidera María Calderín, ha abierto el plazo de inscripción para todos aquellos agricultores, citricultores y empresarios que comercializan con derivados de la fruta protagonista que quieran formar parte de esta nueva edición de la iniciativa ya consolidada en la ciudad, que se celebrará el próximo domingo 17 de diciembre en el municipio.

 

Cabe destacar que la jornada, que acoge cada año a multitud de visitantes locales y foráneos, es el espacio perfecto de comercialización directa entre los productores de Telde y la ciudadanía al completo. “Esta feria no solo supone un gran arraigo en la ciudad, con la que los teldenses nos identificamos, sino que sirve de exposición y pone en valor la naranja de nuestro municipio, una fruta de gran calidad y preciada en toda Canarias, que sus productores cuidan con mimo durante meses para ofrecer a los consumidores su mejor versión”, explica la edil de Sector Primario. “Por ello, desde el área hemos aunado todos nuestros esfuerzos para ofrecer una feria de la naranja digna y bien hecha, que refleje el trabajo y el sacrificio de este sector en el ámbito local, así como la calidad única de su fruta, tal y como merecen”, agrega.

 

Calderín, en representación de la concejalía que lidera y del Gobierno de Telde, hace un llamamiento a los agricultores de este producto y de otros cítricos y empresarios que comercializan con derivados de la naranja -tales como pastelerías, confiterías, cafeterías o restaurantes, entre otros- para formar parte del proyecto que “con mucho mimo y entrega se está preparando con el objetivo de no dejar indiferente a nadie”, puntualiza la concejala.

 

Así, aquellos que quieran tener presencia en la Feria de la Naranja 2023 pueden contactar con Agricultura, Ganadería y Pesca del Ayuntamiento de Telde a través del correo electrónico agricultura@telde.es o mediante el número de teléfono de información disponible 828 013 366.

 

“Confiamos en que sean muchos los inscritos, a los que les agradecemos infinitamente la gran labor que desempeñan, y que, a través de la vitrina de exposición que supone esta feria, el mundo conozca la naranja de Telde, un producto de gran valor y de calidad suprema”, concluye María Calderín.